Метка: Молоко

Мар82026 by Екатерина Лукашова

<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

В Бурабайском районе ведется строительство крупной молочно-товарной фермы и завода по переработке молока

В ходе рабочей поездки в Бурабайский район аким Акмолинской области Марат Ахметжанов ознакомился с ходом строительства молочно-товарной фермы ТОО «Burabay Milk». На месте будущей фермы на 1 440 голов КРС ведутся строительно-монтажные работы, сдача в эксплуатацию запланирована до конца 2026 года. Также в Щучинске начато строительство завода по глубокой переработке молока, который также начнет работу в этом году. Сейчас ТОО «Burabay Milk» ведется закуп оборудования для предприятия. Такие масштабные проекты необходимо поддерживать. Объект даст 130 рабочих мест для населения и более 800 млн тенге налогов ежегодно – отметил глава региона. К слову, в 2026 году ожидается запуск двух крупных ферм: «Burabay Milk» в Бурабайском районе и «Бастау» в Атбасарском районе. Это обеспечит дополнител

Фев202026 by Екатерина Лукашова

Новые мясокомбинаты на 50 тыс. тонн продукции строят в Казахстане

В Казахстане функционируют 210 мясоперерабатывающих предприятий общей мощностью производства 450 тыс. тонн. В настоящее время в стране реализуется ещё 11 проектов мясопереработки на сумму 41,2 млрд тенге, которые позволят дополнительно ввести 50 тыс. тонн мощности. Об этом на заседании правительства сообщил министр сельского хозяйства Айдарбек Сапаров. Крупнейшие проекты реализуют компании Eurasia Agro Semey (11,4 тыс. тонн) в Абайской области и TRZ Agro (7 тыс. тонн) в Жамбылской области. Реализация данных проектов позволит расширить ассортимент продукции, увеличить нагрузку на перерабатывающие предприятия и усилить экспортный потенциал отрасли - отметил Айдарбек Сапаров. Также развивается переработка молока. По информации главы Минсельхоза, сейчас в Казахстане действует 180 перераба

Янв282026 by Екатерина Лукашова

Как по маслу не пошло: цены на молочку растут в Казахстане

В Казахстане подорожала вся молочная продукция, передает LS. Твердый сыр всего за год стал дороже на 800 тенге. В декабре 2024 года 1 кг продукта стоил в среднем 5,1 тыс. тенге по стране. А в том же месяце 2025 года – уже 5,9 тыс. тенге (+15,5%). Из данных Бюро нацстатистики видно, что самые высокие цены на сыр зафиксированы в Кызылорде – 6,6 тыс. тенге (+13,4%), Астане – 6,5 тыс. тенге (+18%) и Актау – 6,3 тыс. тенге (+15,8%). Сливочное масло (несоленое) подорожало на 13%, или 562 тенге за год, до 4,9 тыс. тенге за 1 кг в среднем. При этом в Актау его стоимость перевалила за 6,5 тыс. тенге (+4,7%). В Уральске молочный продукт стоит 6,1 тыс. тенге в среднем (+6%), в Атырау – 5,8 тыс. тенге (+18,8%). Это самые высокие показатели по стране. Цена на сметану выросла на 230 тенг

Дек212025 by Екатерина Лукашова

200 тонн продуктов по доступным ценам: в Кокшетау прошла областная ярмарка

В городе Кокшетау состоялась масштабная областная сельскохозяйственная ярмарка. В преддверии Нового года горожане приобрели свежие продукты по выгодным ценам. На ярмарке было представлено около 200 тонн продукции, а цены оказались на 10–15% ниже рыночных. В мероприятии приняли участие представители всех районов и городов Акмолинской области. Для удобства жителей было организовано около 90 торговых мест в 45 павильонах с продукцией местных производителей. С продукцией и ценами на ярмарке ознакомился аким Акмолинской области Марат Ахметжанов. В Кокшетау проходит сельскохозяйственная ярмарка в преддверии Нового года. Производители нашей области привезли около 200 тонн продукции более чем 30 наименований. Цены на ярмарке на 10-15% ниже рыночных. Следующую ярмарку планируем провести с весны

Дек92025 by Екатерина Лукашова

Австралийскую модель мясного скотоводства внедряют в Казахстане

В рамках поручения Главы государства по созданию полного цикла производства с 2024 года реализуются 5 проектов по внедрению австралийского опыта в мясном скотоводстве. Они включают ротационное использование пастбищ, обеспечение животных кормами, внедрение специальных комбинированных кормов при финишном откорме и развитие комбикормовых и перерабатывающих предприятий. Эти меры позволяют снижать себестоимость производства и обеспечат экспорт до 50 тыс. тонн мяса. Об этом в ходе пресс-конференции в СЦК сообщил вице-министр сельского хозяйства РК Амангали Бердалин. Как отметил вице-министр, в рамках политики импортозамещения продолжается строительство промышленных птицефабрик. За последние годы введены 6 птицефабрик общей мощностью 70 тыс. тонн мяса птицы. За счет реализации таких проекто

Ноя272025 by Екатерина Лукашова

Лучшие предприниматели Акмолинской области представили продукцию на выставке, посвященной Дню сельхозработников

На выставке в фойе ДК «Кокшетау» была представлена продукция крупных предприятий – молочные изделия ТОО Гормолзавод» и агрофирмы «Родина», колбасы мясоперерабатывающего комплекса «Бижан», яйца и мясо курицы бренда «Курочка Ряба», хлебобулочные изделия «Хлебокомбината». Представили свою продукцию и представители малого бизнеса, известные не только в регионе, но и по всей стране – сыры Руслана Соколова из Бурабайского района и Эльвиры Мукашевой из г. Кокшетау, завоевавших золотые медали на конкурсе сыроделов во Франции, мясные деликатесы Зауреш Исиной из г. Степногорска и мед Гульжан Болпановой из Бурабая, финалистов конкурса «Одно село – один продукт». Мы выпускаем более 15 видов сыра из коровьего и козьего молока. Многие сыры названы в часть исторических и сакральных мест Бурабая. Прод

Окт252025 by Екатерина Лукашова

На завершающую ярмарку в Астане акмолинские аграрии привезли порядка 500 тонн продукции

Столица сегодня принимает сельскохозяйственную ярмарку с участием ведущих производителей Акмолинской области. В День Республики аграрии региона, славящиеся своим трудолюбием и качеством продукции, представили астанчанам настоящий праздник урожая, завершая тем самым насыщенный ярмарочный сезон в столице, передает управление внутренней политики. На ипподроме «Казанат» раскинулся настоящий город изобилия, где более ста сельхозтоваропроизводителей и перерабатывающих предприятий из районов городов области. Общий объем привезенных товаров превышает 460 тонн. Для нас большая честь участвовать в таком значимом событии и предлагать астанчанам лучшие образцы акмолинской продукции. Мы гордимся качеством наших товаров, которое достигается благодаря плодородной земле и неустанному труду наших аграр

Окт112025 by Екатерина Лукашова

В Зерендинском районе завершается строительство молочно-товарного комплекса

В селе Еленовка Зерендинского района завершается строительство молочно-товарной фермы ТОО «Agro Milk Project». На сегодняшний день готовность объекта составляет около 90%, ввод в эксплуатацию запланирован на ноябрь 2025 года. Общая стоимость проекта - 1,3 млрд тенге, с последующим увеличением инвестиций до 2 млрд тенге. На ферме планируется содержание 400 голов крупного рогатого скота. Начало отёлов и запуск доильного процесса ожидаются в декабре 2025 — январе 2026 годов. Согласно информации предприятия, ежедневный удой составит порядка 8 000 литров молока. Всё произведённое сырьё будет поставляться на молочный завод ТОО «Milk Project», что обеспечит стабильные поставки качественного молока для переработки и будет способствовать дальнейшему развитию молочной отрасли реги

Авг152025 by Екатерина Лукашова

В казахстанские школы будут больше поставлять овощей и молочной продукции

Новый Стандарт питания с увеличением овощей, фруктов и молочной продукции вводится в организациях образования Казахстана с 1 сентября. Об этом сообщила министр здравоохранения РК Акмарал Альназарова на заседании правительства. Она отметила, что стандарт разработан с учетом современных международных требований к здоровому питанию и предусматривает сокращение сахара до 3,6 раза, соли до 5 раз, а также увеличение потребления овощей, фруктов и молочной продукции. Стандарт также содержит требования к организации питания в малокомплектных школах, буфетах, питанию детей с особыми диетическими потребностями. Впервые внедрено понятие Индекс несъедаемости. Это необходимо для определения уровня удовлетворенности питанием детей и соответственно оценки эффективности системы организации школьно

Июл32025 by Екатерина Лукашова

Казахстан на 25% зависит от импорта молочной продукции

Сохраняется существенная зависимость Казахстана от импортной молочной продукции. Об этом сообщила Республиканская палата молочных и комбинированных пород КРС QazaqSut. По данным палаты, собственное производство молочной продукции в Казахстане в 2024 году составило 2 млн 230 тыс. тонн, а внутренне потребление - 2 млн 728 тыс. тонн. При этом, часть своей молочной продукции Казахстан экспортировал, а импортировал 675 тыс. тонн, или 25% от потребности внутреннего рынка. В структуре импортозависимости наибольшая доля приходится на сухое молоко - 80% от своей потребности. Также существенная доля импорта по сгущённому молоку - почти 68%. По сырам и творогу зависимость от импорта - 47,6%. Намного лучше ситуация по таким видам молочной продукции, как мороженое - импорт занимает всего 4,6%,